Lintea verde este o leguminoasa foarte hranitoare digerabila si o sursa importanta de minerale si antioxidanti. Contribuie la reglarea hipertensiunii si la reducerea colesterolului si a riscului de diabet. Boabele de linte verde de la Alliance Bio sunt provenite din culturile organice din sud-vestul Frantei si sunt un ingredient excelent pentru cei care doresc sa isi diversifice dieta cu produse hranitoare si sanatoase.
Lintea verde are boabele foarte mici si o aroma fina usor dulceaga de nuca. Aceasta se fierbe si se serveste simpla alaturi de condimentele preferate si putina ceapa verde sau ca ingredient esential in preparate gustoase precum: supe salate mancaruri cu orez curry tocanite sosuri sau chiar ca si umplutura pentru sarmalelele vegane. Este foarte usor de gatit iar inmuierea in prealabil este optionala (intre 4 si 8 ore). Timpul aproximativ de gatire este de doar 20-30 de minute. Se recomanda clatirea boabelor de linte inainte de a fi gatite. Pentru intensificarea aromei boabele de linte se rumenesc intr-o tigaie cu putin ulei usturoi ceapa si bucatele de bacon sau tofu.
Pentru o savoare desavarsita lintea verde poate fi servita alaturi de un sos realizat din rosii organice si ierburi aromatice pe baza de cimbru oregano sau frunze de dafin.
Compozitie: 100% boabe de linte* verde. (*Ingrediente provenite din agricultura ecologica) Valori nutritionale: Valori nutritionale medii per 100g: energie 1340kj/318kcal grasimi 1.2g din care acizi grasi saturati 0.2g glucide 41.9g din care zaharuri 3.9g fibre 18.3g proteine 25.7g sare 0.01g.
Beneficii: Lintea verde este o leguminoasa foarte hranitoare digerabila si o sursa importanta de minerale si antioxidanti. Contribuie la reglarea hipertensiunii si la reducerea colesterolului si a riscului de diabet.
Utilizare produs: Lintea verde are boabele foarte mici si o aroma fina usor dulceaga de nuca. Aceasta se fierbe si se serveste simpla alaturi de condimentele preferate si putina ceapa verde sau ca ingredient esential in preparate gustoase precum: supe salate mancaruri cu orez curry tocanite sosuri sau chiar ca si umplutura pentru sarmalelele vegane. Este foarte usor de gatit iar inmuierea in prealabil este optionala (intre 4 si 8 ore).
Timpul aproximativ de gatire este de doar 20-30 de minute. Se recomanda clatirea boabelor de linte inainte de a fi gatite. Pentru intensificarea aromei boabele de linte se rumenesc intr-o tigaie cu putin ulei usturoi ceapa si bucatele de bacon sau tofu. Pentru o savoare desavarsita lintea verde poate fi servita alaturi de un sos realizat din rosii organice si ierburi aromatice pe baza de cimbru oregano sau frunze de dafin.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.