Utilizati faina de spelta integrala pentru toate produsele de copt sanatoase cum ar fi paine si chifle prajituri sarate.
Ingrediente: faina integrala de spelta*
*ingredient certificat ecologic
Mod de preparare paine: 500g faina integrala de spelta 10 g sare 10 g drojdie proaspata 350 ml apa (calda)
Se framanta faina integrala de spelta cu ingredientele restul ingredientelor intr-un bol si se lasa acoperit la loc cald pentru crescut circa 60 de minute. Apoi se framanta din nou se modeleaza o paine lunga si se pune intr-o tava unsa cu unt. Se acopera si se lasa la crescut la loc caldut inca 30-45 de minute. Preincalziti cuptorul la 220°C. Ungeti painea cu putina apa si coaceti pe raftul din mijloc aproximativ 45 de minute.
A se pastra la loc uscat si racoros.
Ideal pentru paine checuri si prajituri. Poate inlocuii cu succes faina de grau.
Valori nutritionale
- Per 100g
- Energie (kj/kcal)1491kJ/353kcal
- Grasimi2.6g
- din care acizi grasi saturati0.2g
- Carbohidrati64g
- din care zaharuri1.7g
- Proteine14.2g
- Sare0.01g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.