Extract Pur de Lamai 50 ml Cantitate minimă per comandă: 10 buc.

Extract Pur de Lamai Cloud Nine Factory 50 ml

Extract Pur de Lamai – condiment alimentar de cea mai bună calitate 100% natural folosit pentru aromatizarea prăjiturilor și a deserturilor. Este obținut din ulei pur din coajă de lămâi și are o aromă de citrice fructată vibrantă și acrișoară. Datorită conținutului de pesticide și de substanțe de prezervare folosite pentru tratarea plantelor și depozitarea după culegere coaja lămâilor din comerț (ce nu provin din agricultură ecologică) nu este destinată consumului uman.

Se folosește în rețete în care se adaugă suc proaspăt de lămâi sau coajă de lămâi pentru a obține sau intensifica aroma de lămâi.

Uleiurile pure din coajă de lămâi folosite pentru obținerea extractului de lămâi sunt certificate pentru consumul alimentar uman (certificare Food Grade) și sunt obținute printr-un proces de extracție la rece. Alcoolul difuzează foarte bine aromele și permite omogenizarea uleiurilor esențiale care nu sunt solubile în apă. Datorită alcoolului aroma este intensă iar în timpul procesului de gătire alcoolul se evaporă și rămâne gustul și mirosul plăcut de lămâi.

Extract Pur de Lamai 50 ml – producator Cloud Nine Factory se regaseste in categoriaIngrediente patiserie si decoratiuni si face parte din oferta magazinului online cu produse naturiste si bio PutereaPlantelor.ro

Compozitie / Prospect

Ulei pur din coajă de lămâi alcool min. 85%.

Administrare

1 lingură de extract de lămâi la 500 gr./ml compoziție.