Solanum muricatum ‘Pepino Gold’ este o varietate de planta din familia Solanaceae, cunoscuta sub numele de pepino dulce, melon sau pepino melon. Aceasta planta este originara din America de Sud, in special regiunile montane din Peru si Chile.
Pepino Gold este oplanta perena, dar este adesea cultivata ca o planta anuala in zonele cu clima mai rece. Planta poate atinge inaltimi de 1-1,5 metri si are o forma tufis. Frunzele sunt de culoare verde inchis, mari si ovale, iar florile sale sunt de culoare galben-pal, uneori cu pete purpurii.
Fructele Pepino Gold au o forma ovala sau sferica si variaza in marime, putand ajunge pana la 10-12 centimetri in diametru. Coaja fructelor este neteda, de culoare galben-auriu cu dungi sau pete violet inchis. Pulpa fructului este dulce, suculenta, cu un gust care aminteste de pepene galben si para. Acest fruct are o textura cremoasa si contine seminte mici, asemanatoare cu cele din tomate, care sunt comestibile.
Pepino Gold se cultiva in soluri bine drenate, bogate in materie organica, la o expunere la soare moderata spre plina. Planta are nevoie de o temperatura constanta de minim 13 grade Celsius pentru a se dezvolta corespunzator. Fructele pot fi recoltate atunci cand coaja devine galben-auriu si incep sa se inmoaie la apasare.
Pepino dulce este consumat in general crud, dar poate fi folosit si in diverse preparate culinare, precum salate de fructe, smoothie-uri, deserturi si chiar in preparate savuroase. Fructele sunt bogate in vitamine (in special vitamina C) si minerale, avand un continut scazut de calorii.
Diametru ghiveci: 10,5 cm. Inaltime cu ghiveci inclus: aprox. 15-30 cm (variaza in functie de sezon).
Recenzii
Nu există recenzii până acum.