Descriere produs: drojdie selectionata provenita din fermentatie naturaladrojdie selectionata.
Drojdiile maia Primeal prezinta toate calitatile necesare: aroma gust textura timp crescut de pastrare a painii toate acestea completate de garantia cresterii aluatului.
Ingrediente:maia de grau 100% inactiva provenita din fermentatie naturala drojdie selectionata 78% din ingrediente provin din Agricultura Ecologica
Recomandari de utilizare: amestecati 21 g de drojdie de grau cu 500 g de faina cu sare (20 g / kg de faina) si cu apa calduta.
Framantati cu mana (sau electric) timp de circa 5 minute si lasati sa se odihneasca acoperit timp de o jumatate de ora. Dupa aceea reluati rapid framantarea aluatului.
Formati painici si lasati-le sa se odihneasca timp de 45 -60 minute.Preincalziti cuptorul fixand termostatul la 7-8 si coaceti timp de 35-45 minute.
Ideal pentru blatul de pizza. Functioneaza la fel de bine si in masina de facut paine inlocuind drojdia tradionala.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.